Diese Trauben des Blauen Zweigelts wurden 10 Monate lang mit Schalen und Kernen in einer georgischen Tonamphore - genannt Kvevri - vergoren und dann unfiltiert abgefüllt. Diese 8000 Jahre alte Methode der Weinherstellung ist immaterielles UNESCO-Kulturerbe der Menschheit.
Deutscher Wein | trocken | unfiltiert
Wein aus Trauben aus Umstellung auf die ökologische Erzeugung (DE-ÖKO-006)
0,75 l | Alk. 13,5 % Vol. | enthält Sulfite
Weingut Rothe Nordheim